miércoles, 2 de mayo de 2007

Pan hindú.



He descubierto un post en Directo al Paladar que no está mal. Lo haré algún día. El Pan Naan. Un pan hindú que le tiene que ir de muerte a un Hummus y Crema de berenjenas, ambos platos de origen oriental o islámico, que hago divino, modestia aparte.

Prometido. Os contaré como hacer hummus y metabel para quedar como reyes. Es rápido y queda muy bien como aperitivo. Están buenísimos y con este pan, de remate. Os paso la receta del pan por si os atrevéis.

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