domingo, 26 de octubre de 2008

Perú se mueve.

Perú despierta, trae los mejores chefs a sus congresos internacionales de gastronomía que van apareciendo en este país. Es una de las gastronomías sudamericanas que más éxito están teniendo en estos momentos. Recordad que Adriá dice que es uno de los continentes con más potencial en estos momentos, para convertirse en un puntero de la gastronomía.

Aquí van unos vídeos-recetas de algunos de sus más renombrados chefs.

viernes, 24 de octubre de 2008

Alucino.

... y a qué persona que le apasione la cocina y gastronomía no le gusta esto?
 Me encanta....

Libritos.

Últimamente he hecho alguna adquisición que ya os iré comentando, pero está vez os muestro un librito que tengo en el punto de mira, tiene buena pinta. El día 4 de Noviembre es mi santo, pero eso no significa nada, verdad? Para dejarse de deconstrucciónes y biberones, aquí este.

Compra barato.

La crisis es la crisis. Está por todos lados. Así que si ahorras un poquito en el súper no viene nada mal. La OCU ha sacado un teléfono gratuito donde te dicen el súper más barato cercano a tu domicilio.

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martes, 14 de octubre de 2008

Encuentra restaurantes cerca de tí.

Si no te apetece pedirme opinión sobre que restaurante visitar en Sevilla, pues elige esto por ejemplo...

http://www.elpais.com/articulo/internet/encuentras/restaurante/Preguntaselo/Firefox/elpeputec/20081009elpepunet_2/Tes

Más de 75.000 tapas en cuatro días.

A ver cuando de verdad se hace aquí, en Sevilla, un certámen, congreso, feria, llámalo como quieras, en condiciones y de nivel. En la ciudad y comunidad autónoma de las tapas por antonomasia, nada de nada.

Cositas güenas en Londres.

Dos coleguitas de OVIEDO, HAN MONTADO UN RESTAURANTE MITAD TIENDA DE DELICATESSEN, llamado Ibérica. Como le den ha probar al personal unas cazuelitas de fabada, me veo que van a cambiar el calentito té de las cinco por ese manjar de la naturaleza...

http://www.lne.es/secciones/noticia.jsp?pRef=2008101300_31_684814__Oviedo-Londres-coge-sabor-ovetense

Camarera de un chino fallece mamada después de trabajar.

... y encima las compañeras la dejan tirá como una colilla... ¡CUANTO COMPAÑERISMO HAY EN EL MUNDO DE LA RESTAURACIÓN...!

http://www.elheraldo.hn/Ediciones/2008/10/14/Noticias/Mujer-muere-en-restaurante-chino