Hace unos días, un compañero de trabajo me llama después de haber leído el blog, y me dice que que puede hacer con unos plátanos muy maduros que se les había pasado. Yo en un segundo, y a bote pronto lo que se me ocurrió es que lo batiera con un yogurt natural y le pusiera un poco de azúcar y canela para decorar.
Pues hoy leo en Directo al paladar, mi blog de cabecera, una receta parecida pero más elaborada, sin que por ello deje de ser muy práctica y fácil.
Quien no hace cosas originales en la cocina es por que no quiere, así que si se te han pasado unos plátanos no se te ocurra tirarlos, recurre a esta receta.
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