Con este post quiero matar dos pájaros de un tiro. en primer lugar presentaros un gran descubrimiento. Se trata de ese tubito que véis en la imagen. Es un tubo de pasta/crema de salmón comprado en IKEA. Siempre que voy con mi mujer por cualquier cosa caigo rendido en la tienda de alimentos y disfruto como un loco viendo y urgando en los productos, pensando nuevas recetas y observando si hay alguna novedad.
Pues bien, si que fué todo un descubrimiento. Después de unos 5 minutos, ya en casa, por la noche, pensé que no estarían mal untarlo en unas rebanadas de pan integral multicereales (MERCADONA) previamente un chorrito de aceite de oliva virgen extra, unos tomatitos cherry cortados a la mitad encima de la crema de salmón y un pequeño bouquet de rúcola rematando el plato. Pensé en poner un poco de sal Maldon pero ya la crema tiene sal y la verdad es que acerté, de esa manera percibía el sabor y aroma de cada uno de los ingredientes.
Probadlo y me contáis.
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