Increíble pero cierto. La administración norteamericana apuesta por utilizar el maíz para fabricar biocombustible. Utilizar un producto esencial para la alimentación de millones de personas en un combustible que por otra parte será mucho menos nocivo para el medio ambiente que los actuales. ¿Dónde está la ética alimentaria? ¿Usarías un combustible que sabes que ha sido elaborado a partir de un alimento? Un producto tan del siglo XX, fabricado de uno tan noble, ancestral y necesario como el maíz.
Por otra parte contaminaríamos mucho menos y contribuiríamos a mejorar o mantener nuestro ecosistema en valores estables para sucesivas generaciónes.
El debate está servido.
Fuente: Diario cubano GRAMMA
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